Grüner Veltliner Bannert „Alte Reben“, Granbarrel

CHF 26.50

Beschreibung

Manfred Bannert für Granbarrel, Obermarkersdorf/Österreich

Im Jahr 2005 lernten sich Nici und Manfred Bannert kennen. Innerhalb von drei Jahren brachten sie ihre Kinder Victoria und Manfred zur Welt, und errichteten ein neues Weingut inmitten der Weingärten am Fuße des Manhartsbergs. Tatsächlich ein Cuvée der besonderen Art – geprägt von Harmonie und Kraft.

Erfolgreich setzen die beiden fort, was bereits 1856 begann. Alles einfach sehr viel moderner: Selektionierte Traubenübernahme, computergesteuerte, doppelt ummantelte Edelstahltanks zur kühlen Vergärung und Lagerung, Temperatursteuerung für geregelte Vergärung sowie höchste Hygiene- und Sicherheitsmaßnahmen sind das moderne Grundgerüst der Vinifikation im Hause Bannert, auf das Manfred Bannert vor allem bei der Weißweinherstellung nicht mehr verzichten möchte. Aber auch Rotweine mit feinsten Aromen reifen in den Barrique-Fässern aus hochwertiger, französischer Allier-Eiche mit süßem, würzigem Tannin auf unserem Weingut heran.

 

Grüner Veltliner Bannert „Alte Reben“, 2017

Rebsorte Grüner Veltliner
Anbaugebiet/Klima

 

Niederschlagsarme Sommer, kühle, windige Abende und die höchste Zahl an Sonnenstunden Österreichs – ein Klima, das im Reifungsprozess unserer Trauben nur Vorteile bringt. Das Resultat: Sortentypische, fruchtbetonte Weine. Der Boden vom Satz entwickelte sich auf einem sehr tonigen Sediment, das vor etwa 19 Millionen Jahren in einem Meer abgelagert wurde. In weiterer Folge kam es zur Vermischung mit Granit vom Manhartsberg, später wurde darüber eiszeitlicher Löss angeweht, der zu Lehm verwitterte. Durch Humusanreicherung des Löss-Lehms entstand unter kontinentalem Klima Schwarzerde. Dieses besondere Terroir verleiht unserem Grünen Veltliner sein würzig-fruchtiges Bukett.

 

Weinbereitung Selektionierte Traubenübernahme, computergesteuerte, doppelt ummantelte Edelstahltanks zur kühlen Vergärung und Lagerung.
Charakteristik

 

Dieser unverwechselbare Veltliner besticht vor allem durch seine charaktervollen Fruchtaromen und seinem eleganten Körper.

 

Passend zu Mit seiner reifen Aromatik passt dieser Wein vor allem zu kräftigen Speisen.
Alkohol 14.0 % vol

 

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