Pannonischer Oregano

CHF 7.90

Beschreibung

Fein-typischer (nicht markant-herber), vielschichtiger Oregano.

Passt gut zu: Pasta, Pizza, gebratenem Gemüse, gebratenem Fisch, Bohnengerichten, Paradeisern/Tomaten, Melanzani/Auberginen, Zucchini, Paprikaschoten, Bohnen, Fleischragouts und Gegrilltem. Für Saucen (Sauce Bolognese, Tomatensauce), Chili con Carne, zu Geflügel, Fleisch (Kalb, Lamm, Rind, Schwein) und Salaten sowie zu Dipps und Frischkäse (Schaf und Ziege).

Kann gut kombiniert werden mit: Olivenöl, Chili, Basilikum, Lorbeer, Paprika, Petersilie, Kreuzkümmel, Knoblauch, Zwiebeln, Rosmarin, Thymian, Salbei, Majoran und Lavendel sowie Vanille und Zitronenzesten.

Tipp: Oregano verträgt Hitze wesentlich besser als Majoran und kann deshalb nicht nur auf die Pizza gestreut sondern sollte auch lange mitgekocht werden.

Oregano war bereits in der Antike ein beliebtes Gewürz. Der aus dem Griechischen abgeleitete Name bedeutet “Freude der Berge”, denn Oregano gedeiht besonders gut auf sonnigen Hängen.

Zusätzliche Information

20g

Die Dose enthält 20g.

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