Reserve Personnelle, Novelle
CHF 35.00
Beschreibung
Weingut Le Grand Clos, Jean-Michel Novelle
Satigny – Genève
TRAUBENSORTEN
Pinot Noir
DEGUSTATIONSNOTIZ
Die Weine aus Pinot Noir haben eine breite Palette von Aromen und sind sehr fein mit seidigen Tanninen.
Pinot Noir findet man vor allem in Burgund und in der Champagne, wo er zur Herstellung von Blancs de Noirs verwendet wird. Die im Le Grand Clos nach der traditionellen Champagnermethode hergestellten Schaumweine werden aus Pinot Noir hergestellt.
Spezifität der Weinbereitung
Direktpressung ganzer Trauben, trockener Wein im Edelstahltank auf der Feinhefe ausgebaut, ohne malolaktische Gärung, Schaumbildung in der Flasche, 3 Jahre Reifung auf der Hefe, Dosage nach Prüfung
Zusätzliche Information
75 cl | Die Flasche enthält 75cl. |
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